El concurs de paelles "Can Paella" reunirà 26 colles aquest diumenge als jardins de Can Parrella

Els jardins de Can Parrella acolliran aquest diumenge 19 de juliol la tercera edició de Can Paella, el concurs de paelles per colles organitzat pels Deixebles de Sant Feliu dins la programació de la Festa Major de Torelló. Enguany hi participaran 26 equips, que disposaran des de les 10 del matí a les 2 del migdia per preparar la seva recepta.

Cada colla haurà d'elaborar una paella amb un mínim d'un quilo d'arròs, mentre que el jurat valorarà aspectes com la presentació, l'originalitat, el color, la cocció i el gust. A més dels tres primers classificats, també es concediran accèssits als millors equips en cadascun d'aquests apartats.

El primer premi consistirà en 100 euros per gaudir d'un àpat en un dels establiments col·laboradors amb l'associació, mentre que el segon i el tercer classificats rebran llibres de cuina. Els accèssits obtindran un petit obsequi.

Durant la preparació de les paelles, l'organització tornarà a incorporar els ingredients sorpresa. Algunes colles hauran d'afegir un ingredient inesperat a la seva recepta, ajudar un altre equip o demanar consell al jurat, mentre que d'altres podran continuar cuinant sense cap condicionant.

Paral·lelament, a partir de les 12 del migdia, els jardins de Can Parrella també acolliran un vermut musical, obert a tothom, que amenitzarà la jornada mentre els equips ultimen les seves paelles. Un cop el jurat hagi fet el tast, cada colla compartirà el dinar i, posteriorment, es donarà a conèixer el veredicte final.