La 7a edició del Torelló Mountain Wines arriba amb un rècord de cellers participants
Hi prendran part 25 cellers i es faran dos tasts al Teatre Cirvianum.
El Torelló Mountain Wines arriba aquest diumenge a la seva setena edició amb novetats destacades. Per primera vegada, la mostra es trasllada de dissabte a diumenge i reunirà fins a 25 elaboradors i projectes enològics de l’estat, la xifra més alta fins ara. L’esdeveniment tornarà a concentrar-se al Camp Base, a la plaça Nova i al Teatre Cirvianum, que acollirà dues sessions de tast guiades.
Segons l’organització, la plaça Nova es convertirà de nou en l’“epicentre del vi de muntanya”, amb cellers d’arreu del territori i també d’altres punts de l’Estat. Aquest fet que reforça el caràcter internacional de la mostra i la consolida com una cita de referència en l’àmbit de la viticultura d’alçada i la denominada viticultura heroica.
Entre els participants destaquen elaboradors procedents de zones com Gredos, amb projectes com el de Fernando Angulo, i de La Rioja, representada per Ukan i Arizcuren. També hi tornaran alguns dels cellers més fidels al certamen, com Clarella, col·laborador habitual, Vall Llach; Cérvoles; Llivins o Llopart.
A la vegada, s’hi incorporen per primer cop propostes emergents com Les Iaies, Joan Grill, Vinos del Viento, Proyecto Enonatur o els cellers Terra d’Art, Dues Ales, La Llena i Matallonga, que ampliaran la diversitat de vins disponibles per al públic assistent.
El Teatre Cirvianum acollirà dues sessions de tast guiat, a dos quarts de dotze del matí i a les quatre de la tarda, conduïdes pel sommelier i viticultor empordanès Roger Viusà i per la presidenta de l’Associació Catalana de Sommeliers, Anna Vicens. La pianista sabadellenca Laura Andrés hi posarà l’acompanyament musical en directe.
La sessió matinal ja ha exhaurit totes les places i la de la tarda està a punt de fer-ho. Els tastos volen posar en relleu el context cultural de cada projecte, la història i el vincle amb el territori, reivindicant el vi com un espai que combina tradició, creativitat i identitat.
El Torelló Mountain Wines és una mostra organitzada íntegrament per voluntariat i sense ànim de lucre. “L’objectiu és donar visibilitat als vins elaborats en zones de muntanya, donar suport als petits productors i remarcar els valors de sostenibilitat, respecte pel paisatge i connexió entre natura, cultura i gastronomía”, diuen els organitzadors.
A banda dels estands de degustació, la plaça Nova també disposarà d’una botiga on es podran adquirir les ampolles dels cellers participants, així com un espai editorial gestionat per la llibreria Vuk, amb títols especialitzats en el món del vi. Al migdia, el Bar L’Animal prepararà un arròs de muntanya per completar l’experiència gastronòmica.
La mostra obrirà portes a les 11 del matí i s’allargarà fins a les 7 de la tarda. El tiquet d’accés a l’espai cobert inclou quinze tastos i una copa commemorativa.
