Organitzen un taller de ratafia al Centre Cívic del barri de Montserrat
Es farà aquest dissabte a les 10 del matí.
El Centre Cívic del barri de Montserrat de Torelló acollirà un taller de ratafia aquest dissabte a les 10 del matí. Anirà a càrrec de Pere Bonet, Josep Salvanyà i Jordi Sabata. Per participar-hi cal portar una ampolla de vidre de boca ample d'entre tres i cinc litres de capacitat i aiguardent o anís, sec o dolç. Els organitzadors proporcionaran les herbes necessàries i les nous verdes. Abans de començar el taller “es farà una mica d'introducció i es parlarà de la història de la ratafia”. Sabata destaca que “és important que no es perdi aquesta tradició”.
Els participants marxaran amb una ampolla que haurà d'estar quaranta dies a sol i serena. Després haurà de reposar entre dos i tres mesos “abans de provar-la”. El taller es farà al local de l’Associació de Veïns del barri.
