Recital d'embotits i tast de poesia i música a Torelló
Anirà a càrrec de David Sanglas i Mariona Fontserè a L'Animal
El bar L'Animal de Torelló acollirà aquest dissabte a les sis de la tarda una proposta singular que fusiona gastronomia i cultura sota el títol ‘Recital d’embotits i tast de poesia i música’. L’activitat anirà a càrrec del cuiner i divulgador gastronòmic David Sanglas, autor del llibre ‘Embotits’, que oferirà una aproximació a l’origen i les tradicions vinculades als productes derivats del porc al territori. La vetllada es completarà amb la intervenció de l’artista torellonenca Mariona Fontserè, que presentarà un recital de poesia escènica combinada amb música electrònica, creant un diàleg entre paraula i so.
Durant l’acte, el públic podrà degustar embotits elaborats per productors d’Osona, com El Rebost de les Gambires, així com vins de Mas Clarella i kombutxa d’Enso Ferments, reforçant l’aposta per productes de proximitat.
La iniciativa, impulsada pel Consell Comarcal d'Osona, Creacció i FetaOsona, servirà per tancar el cicle. Les entrades es poden adquirir a través del web de FetaOsona.
